Pour les différents opérations suivantes, on va utiliser les outils de  MKVToolnix et principalement mkvmerge,

Couper un fichier MKV en plusieurs parties égales

Il est quelquefois nécessaire de découper un fichier mkv en plusieurs fichiers pour des raisons de tailles comme par exemple sur la limite de 4Go en FAT32.

Après les avoir récupéré et installé les MKVToolnix :
 - lancer mmg.exe
 - ouvrir le fichier
 - dans l'onglet "global", cochez "splitting" et "...after size", mettre 4000M (par exemple)
 - sélectionner un nom de fichier en bas
 - cliquer sur le bouton "start muxing"

Et après on se retrouve avec des fichiers de 4Go (dans notre exemple), à part le dernier bien sûr.

Joindre des fichiers mkv

Pour joindre plusieurs fichiers mkv :
 - lancer mmg.exe
 - ajouter le 1er fichier (bouton "Add")
 - ajouter le 2ème fichier (bouton "Append")
 - ajouter le 3ème fichier (bouton "Append")
 - ...
 - sélectionner un nom de fichier en bas
 - cliquer sur le bouton "start muxing"

Attention, les fichiers doivent avoir les même caractéristiques pour pouvoir être joints.

Enlever un morceau d'un fichier MKV

Pour couper les pubs (ou autres) dans un fichier mkv, on va dans un premier temps noter l'intervalle de temps à supprimer. Par exemple entre les secondes 25 et 40.

1ère partie :
 - lancer mmg.exe
 - ajouter le fichier (bouton "Add")
 - dans l'onglet "global", cochez "splitting" et "...after this duration", mettre 35 (dans notre exemple)
 - définir le nombre de fichiers à 2 ("max. number of files")
 - sélectionner un nom de fichier en bas
 - cliquer sur le bouton "start muxing"

On se retrouve avec 2 fichiers, le premier comportant la première partie avant la séquence à supprimer et le second commençant avec la séquence à supprimer et allant jusqu'au bout de la vidéo. On va donc procéder de la même façon sur le deuxième fichier.

2ème partie :
 - lancer mmg.exe
 - ajouter le 2ème fichier (bouton "Add")
 - dans l'onglet "global", cochez "splitting" et "...after this duration", mettre la durée de la séquence à couper, ici 40-25 c'est-à-dire 15
 - définir le nombre de fichiers à 2 ("max. number of files")
 - sélectionner un nom de fichier en bas
 - cliquer sur le bouton "start muxing"

On a donc 2 fichiers, le premier contenant la séquence à supprimer et le deuxième correspondant à la seconde partie de la vidéo. Il ne reste plus qu'à assembler les deux parties de la vidéo.

3ème partie:
 - lancer mmg.exe
 - ajouter le 1er fichier de la 1ère partie (bouton "Add")
 - ajouter le 2ème fichier de la 2ème partie (bouton "Append")
 - sélectionner un nom de fichier en bas
 - cliquer sur le bouton "start muxing"